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西凤股份公司荣获中国食品工业协会科学技术二等奖

近日,由中国食品工业协会主办的2021全国食品工业科技进步大会在郑州国际会议中心召开。大会现场对2020年度“中国食品工业科学技术奖”优秀项目及先进个人进行表彰并颁发奖牌和证书。由西凤股份公司和陕西科技大学联合研发项目“西凤酒特征功能成分及其形成规律研究”荣获中国食品工业协会科学技术二等奖。此项荣誉的获得,既是对公司科研实力的充分肯定,也为科学诠释西凤酒品质提供了理论支撑。


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近年来公司大力实施“科技强企”战略,以科技创新赋能企业高质量发展,依托陕西省博士后创新基地,与多家研究院所、高校合作,开展了多项科研项目并取得优秀成果。今后,公司将继续秉持“匠心传承、品质坚守”的初心,以品质为底线,以创新为抓手,坚定香型自信,集聚科研力量,为凤香型白酒发展提供科学支撑。

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